Товарознавство. Товари тваринного походження : навч. посіб. / М. Р. Мардар, А. Я. Камінський, Ф. Є. Дубровін

By: Contributor(s): Material type: TextTextPublication details: Львiв : Магнолія 2006, 2017Description: 295 сISBN:
  • 978-617-574-035-4
Subject(s):
Item type: Книги
Tags from this library: No tags from this library for this title. Log in to add tags.
Star ratings
    Average rating: 0.0 (0 votes)
Holdings
Item type Current library Call number Status Barcode
Книги Книги Читальний зал № 1 (тех. л-ра) 620.2(075.8)/М25 (Browse shelf(Opens below)) Available 00000026361
Книги Книги Читальний зал № 1 (тех. л-ра) 620.2(075.8)/М25 (Browse shelf(Opens below)) Available 00000026362

Зміст:
Молоко і молочні товари
Яйця і яєчні товари
М'ясо та м'ясні товари
Жирові продукти
Риба і рибні товари