Харчові жири: підручник/

Тищенко,Є.В.

Харчові жири: підручник/ Є. В. Тищенко, П. Х. Пономарьов - 2-ге вид., доп. і перероб. - К.: КНТЕУ, 2006 - 227б. - Товарознавство .



9666291517 грн.31.90


Харчові жири


Україна

тригліцерид гліцерин жирні кислоти упакування