Математична модель переміщення зрізаної гички коренеплодів цикорію в направляючому каналі

Ляшук О. Л.

Математична модель переміщення зрізаної гички коренеплодів цикорію в направляючому каналі [Текст] / О. Л. Ляшук, Є. Б. Береженко, О. В. Козаченко - Центральноукраїнський науковий вісник. Технічні науки. Вип. 8(39). Ч. 1. - 2023. - С. 104-116.

На основі аналізу технологічного процесу зрізування гички коренеплодів Г-подібними ножами роторного гичкоріза розроблено математичну модель, яка функціонально описує переміщення зрізаної гички в направляючому каналі гичкозрізувальної машини залежно від конструктивно-кінематичних параметрів робочих органів різального апарату. На основі рішення математичної моделі отримано рівняння профілю поверхні кожуха направляючого каналу з умов рівних післяударних швидкостей і рівних швидкостей руху зрізаної гички. Встановлено, що найбільш прийнятним є профіль, у якого кут зіткнення, або кута між напрямком вектора доударної швидкості та дотичною до профілю направляючого каналу в точці удару дорівнює 25 град., при цьому висота профілю направляючого каналу становить 1,2 м. За значення кута між напрямком вектора доударної швидкості та дотичною до профілю направляючого каналу в точці удару 30…35 град. початкова швидкість руху зрізаної частинки гички знаходиться у діапазоні 9,5…10,5 м/с, а на виході з вихідної горловини – 2,5…3,5 м/с, при цьому час переміщення гички по направляючому каналу становить 0,15…0,2 с.

коренеплоди цикорію процес зрізана гичка модель