Товарознавство. Харчові продукти рослинного походження : навч. посіб. /

Товарознавство. Харчові продукти рослинного походження : навч. посіб. / О. Г. Бровко, Г. С. Гордієнко, В. В. Дятлов та ін. - Львiв : Магнолія 2006, 2017 - 320 с.

Зміст:
Зерноборошняні товари
Овочі, плоди та гриби свіжі і перероблені
Смакові товари
Крохмаль. Цукор. Мед. Кондитерські вироби

978-617-574-084-2 130.00 грн.


Товарознавство

крупи круп'яні концентрати борошно хлібобулочні вироби макаронні вироби чай кава прянощі приправи слабоалкогольні напої алкогольні напої безалкогольні напої вина коньяки

620.2(075.8)