TY  - BOOK
AU  - Мардар,М.Р.
AU  - Камінський,А.Я.
AU  - Дубровін,Ф.Є.
TI  - Товарознавство. Товари тваринного походження : : навч. посіб. 
SN  - 978-617-574-035-4
PY  - 2017///
CY  - Львiв
PB  - Магнолія 2006
KW  - Товарознавство
KW  - кисломолочні продукти
KW  - сири
KW  - вершкове масло
KW  - морозиво
KW  - молочні консерви
KW  - сухі молочні продукти
KW  - субпродукти
KW  - птиця
KW  - ковбасні вироби
KW  - копченості
KW  - консерви
KW  - маргарин
KW  - майонез
KW  - ікра
KW  - пресерви
N1  - Зміст:
Молоко і молочні товари
Яйця і яєчні товари
М'ясо та м'ясні товари
Жирові продукти
Риба і рибні товари
ER  -