Товарознавство. Харчові продукти рослинного походження : навч. посіб. /
О. Г. Бровко, Г. С. Гордієнко, В. В. Дятлов та ін.
- Львiв : Магнолія 2006, 2017
- 320 с.
Зміст: Зерноборошняні товари Овочі, плоди та гриби свіжі і перероблені Смакові товари Крохмаль. Цукор. Мед. Кондитерські вироби
978-617-574-084-2 130.00 грн.
Товарознавство
крупи круп'яні концентрати борошно хлібобулочні вироби макаронні вироби чай кава прянощі приправи слабоалкогольні напої алкогольні напої безалкогольні напої вина коньяки