Готельно-ресторанна справа https://opac.kntu.kr.ua/cgi-bin/koha/opac-shelves.pl?rss=1&viewshelf=5 RSS feed for public list Готельно-ресторанна справа Барна справа : by Ростовський, В. С. https://opac.kntu.kr.ua/cgi-bin/koha/opac-detail.pl?biblionumber=151 Бухгалтерський облік в торгівлі та ресторанному господарстві https://opac.kntu.kr.ua/cgi-bin/koha/opac-detail.pl?biblionumber=1222 Готельний бізнес: теорія та практика by Мальська, М. П. https://opac.kntu.kr.ua/cgi-bin/koha/opac-detail.pl?biblionumber=142 Готельно-ресторанний бізнес: менеджмент : by Нечаюк, Л. І. https://opac.kntu.kr.ua/cgi-bin/koha/opac-detail.pl?biblionumber=139 Збірник рецептур by Ростовський, В. С. https://opac.kntu.kr.ua/cgi-bin/koha/opac-detail.pl?biblionumber=164 Збірник рецептур національної кухні країн Європи by Гавриленко, П. П. https://opac.kntu.kr.ua/cgi-bin/koha/opac-detail.pl?biblionumber=179 Логістика у ресторанному господарстві : by Зубар, Н. М. https://opac.kntu.kr.ua/cgi-bin/koha/opac-detail.pl?biblionumber=366 Організація готельно-ресторанної справи https://opac.kntu.kr.ua/cgi-bin/koha/opac-detail.pl?biblionumber=9060 Організація обслуговування у закладах ресторанного господарства by Архіпов, В. В. https://opac.kntu.kr.ua/cgi-bin/koha/opac-detail.pl?biblionumber=1223 Організація ресторанного господарства by Архіпов, В. В. https://opac.kntu.kr.ua/cgi-bin/koha/opac-detail.pl?biblionumber=317 Основи готельної справи by Круль, Г. Я. https://opac.kntu.kr.ua/cgi-bin/koha/opac-detail.pl?biblionumber=153 Основи планування діяльності підприємств невиробничої сфери : by Бочко, О. Ю. https://opac.kntu.kr.ua/cgi-bin/koha/opac-detail.pl?biblionumber=757 Охорона праці в галузі (харчові технології) : by Войналович, О. В. https://opac.kntu.kr.ua/cgi-bin/koha/opac-detail.pl?biblionumber=318 Ресторанна справа: асортимент, технологія і управління якістю продукції в сучасному ресторані by Архіпов, В. В. https://opac.kntu.kr.ua/cgi-bin/koha/opac-detail.pl?biblionumber=165 Ресторанна справа: технологія та організація обслуговування туристів (теорія та практика) by Мальська, М. П. https://opac.kntu.kr.ua/cgi-bin/koha/opac-detail.pl?biblionumber=140 Технологія продукції ресторанного господарства. Полтавська кухня https://opac.kntu.kr.ua/cgi-bin/koha/opac-detail.pl?biblionumber=166 Управління сферою готельного господарства: теорія та практика by Мальська, М. П. https://opac.kntu.kr.ua/cgi-bin/koha/opac-detail.pl?biblionumber=148