| 000 | 01336nam a2200301 i 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | 3344 | ||
| 003 | OSt | ||
| 005 | 20250510125341.0 | ||
| 008 | 070604s2007 unr||||||f||||00| |yukr d | ||
| 020 |
_a966-8347-41-2 _c40.00 грн. |
||
| 040 |
_bukr _cЦНТУ |
||
| 041 | _aukr | ||
| 080 | _a36.95я7 | ||
| 100 | 1 | _aЄресько, Г. О. | |
| 245 | 0 | 0 |
_aТехнологічне обладнання молочних виробництв _b: навч. посіб. _c/ Г. О. Єресько, М. М. Шинкарик, В. Я. Ворощук |
| 260 |
_aКиїв : _bІНКОС, _c2007 |
||
| 300 | _a344 с. | ||
| 500 | _aЗміст: Обладнання для виробництва сиру Обладнання для виробництва масла Вакуум-випарні апарати Установки для сушіння молока і молочних продуктів Обладнання для виробництва морозива | ||
| 650 | 0 | 4 | _aМолочне виробництво |
| 653 | 0 | _aсперилізатор | |
| 653 | 0 | _aсепаратор | |
| 653 | 0 | _aцентрифуга | |
| 700 | 1 | _aШинкарик, М. М. | |
| 700 | 1 | _aВорощук, В. Я. | |
| 852 |
_h36.95я7 _iЕ70 |
||
| 942 |
_2udc _cBKS _h36.95я7 _iЕ70 _n0 |
||
| 999 |
_c3344 _d3344 |
||