| 000 | 01307nam a2200277 i 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | 4116 | ||
| 005 | 20250415130706.0 | ||
| 008 | 070605s2006 unr l000 0yukr d | ||
| 020 |
_a9663643599 _cгрн.34.00 |
||
| 040 | _аЦНТУ | ||
| 040 | _bukr | ||
| 100 | 1 | _aСирохман,І.В. | |
| 245 | 0 | 0 |
_aЯкість і безпечність зерноборошняних продуктів: _bнавч. посіб./ _cІ. В. Сирохман, Т. М. Лозова |
| 260 |
_aК.: _bЦентр навчальної літератури, _c2006 |
||
| 300 | _a384б. | ||
| 505 | 0 | _aЗабруднення харчових продуктів та можливості запобігання йому; Генетично модифіковані продукти; Харчові добавки у хлібопекарському виробництві; | |
| 650 | 0 | 4 | _aЗерноборошняні продукти |
| 852 | _аЦНТУ | ||
| 852 |
_h36.82я7 _iС40 _P354097 _Bчз№ 1 |
||
| 852 |
_h36.82я7 _iС40 _P354098 _Bчз№ 1 |
||
| 852 |
_h36.82я7 _iС40 _P359031 _Bаб№1 |
||
| 084 |
_a36.82я7 _2rubbk |
||
| 084 |
_a36.83я7 _2rubbk |
||
| 700 | 1 | _aЛозова,Т.М. | |
| 999 |
_c4116 _d4116 |
||