000			05383aab a2200373 i 4500
001			5673
003			UA-KpCNTU
005			20250528150330.0
008			250422b un |||| |||| 00| | ukr d
040			_cЦНТУ _aUA-KpCNTU
041			_aukr
245			_aПоказники якості нових сортів соняшнику (Helianthus annuus L.) високоолеїнового та олійного використання за різних умов вирощування _h[Текст] _c / Л. В. Король, О. В. Топчій, Л. М. Присяжнюк [та ін.]
250			_aPlant Varieties Studying and Protection=Сортовивчення та охорона прав на сорти рослин. _bТ. 20. - № 3.
260			_c2024.
300			_aC. 158-165.
500			_aВивчити вплив кліматичних умов степу та лісостепу на врожайність, вміст олії в насінні та жирнокислотний склад олії нових сортів соняшнику високоолеїнового та олійного використання. методи. Дослідження проводили відповідно до «Методики кваліфікаційної експертизи сортів рослин на придатність до поширення в Україні (загальна частина)» та «Методики кваліфікаційної експертизи сортів рослин на придатність до поширення. Методи визначення показників якості продукції рослинництва». У дослідженні використовувалися такі методи: лабораторний, порівняння, узагальнення, математичної статистики, аналізу та синтезу для висновків. Результати. Вивчено жирнокислотний склад насіння нових сортів соняшнику ( Helianthus annuus L.) високоолеїнової та олійної культур, вирощених у різних ґрунтово-кліматичних умовах. За результатами аналізу в зоні Степу найвищі господарсько-цінні показники має сорт «ЛГ50648»: олійність (51,0%), олеїнова кислота (85,1%), урожайність (3,11 т/га); сорти 'SULIANO' і 'MAS 908HOCP' – урожайність (3,40 і 3,91 т/га) та вміст олеїнової кислоти (85,8 і 86,1%) незалежно від умов вирощування. Встановлено, що високоолеїнові сорти соняшнику «MAS 908HOCP», «LG50648», «SULIANO», вирощені в умовах Степу та Лісостепу, дають більш якісну олію. Максимальний вміст олеїнової кислоти у 2022–2023 рр. характерний для насіння сортів «MAS 908HOCP» (86,1% у степу та 85,8% у лісостепу) та «SULIANO». Найбільший вміст лінолевої кислоти отримано в насінні олійних культур сортів «СТК104» (62,9% у Степу та 58,5% у Лісостепу) та «СТК103» (61,2% у Лісостепу). Серед високоолеїнових сортів найкращі результати отримано з «LG50648» (5,7% у степу та 5,9% у лісостепу). Висновки. Олійність сортів соняшнику та жирнокислотний склад визначаються сортовими особливостями соняшнику та умовами середовища. Сучасні сорти соняшнику, занесені до Державного реєстру сортів рослин України, мають високу врожайність і можуть забезпечити великий вихід рослинної олії з одиниці площі. Агрокліматичні умови по-різному впливають на валовий збір насіння та якість олії в умовах Лісостепу та Степу України.
653			_aсоняшник
653			_aолійність
653			_aвисокоолеїнові сорти
653			_aпоказники якості
700			_aКороль, Л. В.
700			_aТопчій, О. В.
700			_aПрисяжнюк, Л. М.
700			_aДіхтяр, І. О.
700			_aІваницька, А. П.
700			_aШитикова, Ю. В.
700			_aБезпрозвана, І. В.
700			_aПіскова, О. В.
700			_aСмульська, І. В.
773	0		_w5663 _tPlant Varieties Studying and Protection=Сортовивчення та охорона прав на сорти рослин. Т. 20. № 3. _dВінниця : ТВОРИ, 2024 _x2518-1017
856			_uhttps://journal.sops.gov.ua/article/view/311805 _yСтаття
942			_2udc _cIR _n0
999			_c5673 _d5673