000			03086nab a2200277 i 4500
001			7878
003			UA-KpCNTU
005			20250619145003.0
008			250619b un ||||| |||| 00| 0 ukr d
040			_cЦНТУ _aUA-KpCNTU
041			_aukr
100			_aДмитришин, Б. В.
245			_aІнновації як визначальний фактор розвитку готельно-ресторанного бізнесу _h[Текст] _c / Б. В. Дмитришин
250			_aЦентральноукраїнський науковий вісник. Економічні науки. _bВип. 9(42).
260			_c2023.
300			_aС. 58-66.
500			_aУ статті обґрунтовано роль та значимість інновацій у контексті сучасних умов розвитку готельно-ресторанного бізнесу. Проаналізовано вплив війни з Росією на готельно-ресторанне господарство України. Узагальнено та згруповано за принципом ключової спрямованості функції інновацій та інноваційних технологій в індустрії гостинності. Зосереджено увагу на важливості врахування теорії поколінь та передових digital-технологій під час розробки та впровадження інноваційних технологій у готельно-ресторанній галузі. Методологічною базою роботи виступали системний підхід, методи наукової абстракції, узагальнення, аналізу і синтезу. Застосування системного підходу обумовило необхідність формування відповідної термінологічної бази, а досліджувану реальність описувати через сукупність властивостей та характеристик. Методи наукової абстракції та узагальнення дозволили визначити питання, які потребують подальшого науково доопрацювання та вдосконалення, а синтезу – розробити систему практичних рекомендацій.
650			_aінновації
650			_aготельно-ресторанний бізнес
650			_aфактор
650			_aрозвиток
773	0		_tЦентральноукраїнський науковий вісник. Економічні науки. Вип. 9/42 _dКропивницький : ЦНТУ, 2023. _w5918 _x2663-1636
856			_uhttps://dspace.kntu.kr.ua/handle/123456789/14024 _yРепозитарій ЦНТУ
942			_2udc _cIR _n0
999			_c7878 _d7878