| 000 | 01659nam a2200433 i 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | 914 | ||
| 003 | OSt | ||
| 005 | 20250315093241.0 | ||
| 008 | 171206s2017 unr||||||f|||l000 |yukr d | ||
| 020 |
_a978-617-574-035-4 _c150.00 грн. |
||
| 040 |
_bukr _cЦНТУ |
||
| 080 | _a620.2(075.8) | ||
| 100 | 1 | _aМардар, М. Р. | |
| 245 | 0 | 0 |
_aТоварознавство. Товари тваринного походження : _bнавч. посіб. / _cМ. Р. Мардар, А. Я. Камінський, Ф. Є. Дубровін |
| 260 |
_aЛьвiв : _bМагнолія 2006, _c2017 |
||
| 300 | _a295 с. | ||
| 500 | _aЗміст: Молоко і молочні товари Яйця і яєчні товари М'ясо та м'ясні товари Жирові продукти Риба і рибні товари | ||
| 650 | 0 | 4 | _aТоварознавство |
| 653 | 0 | _aкисломолочні продукти | |
| 653 | 0 | _aсири | |
| 653 | 0 | _aвершкове масло | |
| 653 | 0 | _aморозиво | |
| 653 | 0 | _aмолочні консерви | |
| 653 | 0 | _aсухі молочні продукти | |
| 653 | 0 | _aсубпродукти | |
| 653 | 0 | _aптиця | |
| 653 | 0 | _aковбасні вироби | |
| 653 | 0 | _aкопченості | |
| 653 | 0 | _aконсерви | |
| 653 | 0 | _aмаргарин | |
| 653 | 0 | _aмайонез | |
| 653 | 0 | _aікра | |
| 653 | 0 | _aпресерви | |
| 700 | 1 | _aКамінський, А. Я. | |
| 700 | 1 | _aДубровін, Ф. Є. | |
| 852 |
_h620.2(075.8) _iМ25 |
||
| 942 |
_2udc _cBKS _h620.2(075.8) _iМ25 _n0 |
||
| 999 |
_c914 _d914 |
||