000 01685nam a2200421 i 4500
001 917
003 OSt
005 20250322112318.0
008 171205s2017 unr||||||f|||l000 |yukr d
020 _a978-617-574-084-2
_c130.00 грн.
040 _bukr
_cЦНТУ
080 _a620.2(075.8)
245 0 0 _aТоварознавство. Харчові продукти рослинного походження :
_bнавч. посіб. /
_cО. Г. Бровко, Г. С. Гордієнко, В. В. Дятлов та ін.
260 _aЛьвiв :
_bМагнолія 2006,
_c2017
300 _a320 с.
500 _aЗміст: Зерноборошняні товари Овочі, плоди та гриби свіжі і перероблені Смакові товари Крохмаль. Цукор. Мед. Кондитерські вироби
650 0 4 _aТоварознавство
653 0 _aкрупи
653 0 _aкруп'яні концентрати
653 0 _aборошно
653 0 _aхлібобулочні вироби
653 0 _aмакаронні вироби
653 0 _aчай
653 0 _aкава
653 0 _aпрянощі
653 0 _aприправи
653 0 _aслабоалкогольні напої
653 0 _aалкогольні напої
653 0 _aбезалкогольні напої
653 0 _aвина
653 0 _aконьяки
700 1 _aБровко, О. Г.
700 1 _aГордієнко, Г. С.
700 1 _aДятлов, В. В.
852 _h620.2(075.8)
_iТ50
942 _2udc
_cBKS
_h620.2(075.8)
_iТ50
_n0
999 _c917
_d917