Технологічне обладнання молочних виробництв : навч. посіб. / Г. О. Єресько, М. М. Шинкарик, В. Я. Ворощук

За: Інтелектуальна відповідальність: Вид матеріалу: Текст Мова: українська Публікація: Київ : ІНКОС, 2007Опис: 344 сISBN:
  • 966-8347-41-2
Тематика(и):
Тип одиниці: Книги
Мітки з цієї бібліотеки: Немає міток з цієї бібліотеки для цієї назви. Ввійдіть, щоб додавати мітки.
Оцінки зірочками
    Середня оцінка: 0.0 (0 голос.)
Фонди
Зображення обкладинки Тип одиниці зберігання Поточна бібліотека Джерельна бібліотека Зібрання Поличне розташування Шифр зберігання Зазначення матеріалів Нумерування/хронологія URL-посилання Порядковий номер комплекту/примірника Стан Примітки Очікується на дату Штрих-код Замовлення примірників Пріоритет у черзі замовлень на примірник Резервування курсів
Книги Читальний зал № 1 (тех. л-ра) 36.95я7/Е70 (Огляд полиці(Відкривається нижче)) Доступно 00000015747
Книги Читальний зал № 1 (тех. л-ра) 36.95я7/Е70 (Огляд полиці(Відкривається нижче)) Доступно 00000015748

Зміст:
Обладнання для виробництва сиру
Обладнання для виробництва масла
Вакуум-випарні апарати
Установки для сушіння молока і молочних продуктів
Обладнання для виробництва морозива