Технологічне обладнання молочних виробництв : навч. посіб. / Г. О. Єресько, М. М. Шинкарик, В. Я. Ворощук
Material type:
TextLanguage: Ukrainian Publication details: Київ : ІНКОС, 2007Description: 344 сISBN: - 966-8347-41-2
Книги
| Cover image | Item type | Current library | Home library | Collection | Shelving location | Call number | Materials specified | Vol info | URL | Copy number | Status | Notes | Date due | Barcode | Item holds | Item hold queue priority | Course reserves | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
Книги
|
Читальний зал № 1 (тех. л-ра) | 36.95я7/Е70 (Browse shelf(Opens below)) | Available | 00000015747 | ||||||||||||||
|
Книги
|
Читальний зал № 1 (тех. л-ра) | 36.95я7/Е70 (Browse shelf(Opens below)) | Available | 00000015748 |
Зміст:
Обладнання для виробництва сиру
Обладнання для виробництва масла
Вакуум-випарні апарати
Установки для сушіння молока і молочних продуктів
Обладнання для виробництва морозива