Процеси та апарати харчових виробництв: підручник/ А. М. Поперечний, О. І. Черевко, В. Б. Гаркуша та ін. ; за ред. А. М. Поперечного
Material type:
- 9663644133
- 36.81я7
Contents:
Гідромеханічні процеси і апарати; Механічні процеси і апарати; Теплові процеси і апарати; Теплообмінні процеси і апарати;
No physical items for this record
Гідромеханічні процеси і апарати; Механічні процеси і апарати; Теплові процеси і апарати; Теплообмінні процеси і апарати;