Харчові жири: підручник/ Є. В. Тищенко, П. Х. Пономарьов

За: Інтелектуальна відповідальність: Вид матеріалу: Текст Текст Серія: ТоварознавствоПублікація: К.: КНТЕУ, 2006Видання: 2-ге вид., доп. і переробОпис: 227бISBN:
  • 9666291517
Тематика(и): Інша класифікація:
  • 36-9я7
  • 35.782я7
Вміст:
; ; ; ; ; ; ; ;
Тип одиниці:
Мітки з цієї бібліотеки: Немає міток з цієї бібліотеки для цієї назви. Ввійдіть, щоб додавати мітки.
Оцінки зірочками
    Середня оцінка: 0.0 (0 голос.)
Немає реальних примірників для цього запису

; ; ; ; ; ; ; ;