Товарознавство. Харчові продукти рослинного походження : навч. посіб. / О. Г. Бровко, Г. С. Гордієнко, В. В. Дятлов та ін.

Contributor(s): Material type: TextLanguage: Ukrainian Publication details: Львiв : Магнолія 2006, 2017Description: 320 сISBN:
  • 978-617-574-084-2
Subject(s):
Item type: Книги
Tags from this library: No tags from this library for this title. Log in to add tags.
Star ratings
    Average rating: 0.0 (0 votes)
Holdings
Cover image Item type Current library Home library Collection Shelving location Call number Materials specified Vol info URL Copy number Status Notes Date due Barcode Item holds Item hold queue priority Course reserves
Книги Читальний зал № 1 (тех. л-ра) 620.2(075.8)/Т50 (Browse shelf(Opens below)) Available 00000026363
Книги Читальний зал № 1 (тех. л-ра) 620.2(075.8)/Т50 (Browse shelf(Opens below)) Available 00000026364

Зміст:
Зерноборошняні товари
Овочі, плоди та гриби свіжі і перероблені
Смакові товари
Крохмаль. Цукор. Мед. Кондитерські вироби