Товарознавство. Харчові продукти рослинного походження : навч. посіб. / О. Г. Бровко, Г. С. Гордієнко, В. В. Дятлов та ін.

Інтелектуальна відповідальність: Вид матеріалу: Текст Текст Публікація: Львiв : Магнолія 2006, 2017Опис: 320 сISBN:
  • 978-617-574-084-2
Тематика(и):
Тип одиниці: Книги
Мітки з цієї бібліотеки: Немає міток з цієї бібліотеки для цієї назви. Ввійдіть, щоб додавати мітки.
Оцінки зірочками
    Середня оцінка: 0.0 (0 голос.)
Фонди
Тип одиниці зберігання Поточна бібліотека Шифр зберігання Стан Штрих-код
Книги Книги Читальний зал № 1 (тех. л-ра) 620.2(075.8)/Т50 (Огляд полиці(Відкривається нижче)) Доступно 00000026363
Книги Книги Читальний зал № 1 (тех. л-ра) 620.2(075.8)/Т50 (Огляд полиці(Відкривається нижче)) Доступно 00000026364

Зміст:
Зерноборошняні товари
Овочі, плоди та гриби свіжі і перероблені
Смакові товари
Крохмаль. Цукор. Мед. Кондитерські вироби