Товарознавство. Товари тваринного походження: навч. посіб./ М. Р. Мардар, А. Я. Камінський, Ф. Є. Дубровін

За: Інтелектуальна відповідальність: Вид матеріалу: Текст Текст Публікація: Львiв: Магнолія 2006, 2017Опис: 295бISBN:
  • 978617574035-4
Тематика(и):
Вміст:
Молоко і молочні товари; Яйця і яєчні товари; М'ясо та м'ясні товари; Жирові продукти; Риба і рибні товари;
Тип одиниці:
Мітки з цієї бібліотеки: Немає міток з цієї бібліотеки для цієї назви. Ввійдіть, щоб додавати мітки.
Оцінки зірочками
    Середня оцінка: 0.0 (0 голос.)
Немає реальних примірників для цього запису

Молоко і молочні товари; Яйця і яєчні товари; М'ясо та м'ясні товари; Жирові продукти; Риба і рибні товари;