Системи технологій харчових виробництв (Record no. 2762)
[ view plain ]
| 000 -LEADER | |
|---|---|
| Маркер (контрольне поле довжиною 24 байти) | 01426nam a2200241 i 4500 |
| 001 - КОНТРОЛЬНИЙ НОМЕР | |
| Контрольне поле | 2762 |
| 003 - ІДЕНТИФІКАТОР КОНТРОЛЬНОГО НОМЕРА | |
| Контрольне поле | OSt |
| 005 - ДАТА І ЧАС ОСТАННЬОЇ УГОДИ | |
| Контрольне поле | 20250411155048.0 |
| 008 - ЕЛЕМЕНТИ ДАНИХ ФІКСОВАНОЇ ДОВЖИНИ - ЗАГАЛЬНА ІНФОРМАЦІЯ | |
| Маркер (контрольне поле довжиною 24 байти) | 080618s2008 unr||||||f||||00| |yukr d |
| 020 ## - INTERNATIONAL STANDARD BOOK NUMBER | |
| Міжнародний стандартний книжковий номер (ISBN) | 978-966-351-080-4 |
| Terms of availability | 28.00 грн. |
| 040 ## - ДЖЕРЕЛО КАТАЛОГІЗАЦІЇ | |
| Language of cataloging | ukr |
| Transcribing agency | ЦНТУ |
| 080 ## - UNIVERSAL DECIMAL CLASSIFICATION NUMBER | |
| Universal Decimal Classification number | 36я7 |
| 100 1# - MAIN ENTRY--PERSONAL NAME | |
| Ім’я особи | Ростовський, В. С. |
| 245 00 - TITLE STATEMENT | |
| Назва | Системи технологій харчових виробництв |
| Remainder of title | : навч. посіб. |
| Statement of responsibility, etc. | / В. С. Ростовський, А. В. Колісник |
| 260 ## - PUBLICATION, DISTRIBUTION, ETC. | |
| Place of publication, distribution, etc. | К. : |
| Name of publisher, distributor, etc. | Кондор, |
| Дата видання, розповсюдження тощо | 2008 |
| 300 ## - PHYSICAL DESCRIPTION | |
| Розмір | 256 с. |
| 500 ## - ЗАГАЛЬНА ПРИМІТКА | |
| General note | Зміст :<br/>Зберігання сировини і підготовка до її виробництва<br/>Виробництво хліба і хлібобулочних виробів<br/>Жири та олії<br/>Кондитерські вироби<br/>Солод, пиво, безалкогольні напої<br/>Етиловий спирт, лікеро-горілчані вироби, вина<br/>Консервування плодів та овочів<br/>Молоко і молочні продукти<br/>М'ясо і м'ясопродукти<br/>Риба та рибопродукти. Технологія рибних консервів |
| 650 04 - SUBJECT ADDED ENTRY--TOPICAL TERM | |
| Topical term or geographic name entry element | Харчові виробництва |
| 700 1# - ДОДАТКОВИЙ ОПИС — ІМ’Я ОСОБИ | |
| Ім’я особи | Колісник, А. В. |
| 852 ## - РОЗТАШУВАННЯ | |
| Класифікаційна частина | 36я7 |
| Item part | Р78 |
| 942 ## - Додаткові дані (Коха) | |
| Код системи класифікації для розстановки фонду | Універсальна десяткова класифікація (УДК) |
| Тип одиниці | Книги |
| Класифікаційна частина | 36я7 |
| Item part | Р78 |
| Suppress in OPAC | |
| Стан втрати/відсутності | Код системи класифікації для розстановки фонду | Стан пошкодження | не для випозичання | Джерельна бібліотека | Поточна бібліотека | Дата надходження | Джерело надходження | Ціна | Інвентарний номер | Total checkouts | Повний шифр зберігання | Штрих-код | Дата коли останній раз бачено | Ціна дійсна з | Тип одиниці |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Універсальна десяткова класифікація (УДК) | CNTU Library | Читальний зал № 1 (тех. л-ра) | 11/04/2025 | ТОВ "Кондор" | 28.00 | 356662 | 36я7/Р78 | 00000018633 | 11/04/2025 | 11/04/2025 | Книги | ||||
| Універсальна десяткова класифікація (УДК) | CNTU Library | Читальний зал № 1 (тех. л-ра) | 11/04/2025 | ТОВ "Кондор" | 28.00 | 356663 | 36я7/Р78 | 00000018634 | 11/04/2025 | 11/04/2025 | Книги | ||||
| Універсальна десяткова класифікація (УДК) | CNTU Library | Читальний зал № 1 (тех. л-ра) | 11/04/2025 | 45.00 | 362253 | 36я7/Р78 | 00000024653 | 11/04/2025 | 11/04/2025 | Книги |